Giải bài tập Hóa 12 bài 8: Thực hành Điều chế, tính chất hóa học


VnDoc xin giới thiệu tới bạn đọc bộ tài liệu Giải bài tập Hóa học 12 bài 8: Luyện tập Điều chế, tính chất hóa học của este và cacbohydrat, hi vọng thông qua bộ tài liệu, các bạn học sinh sẽ rèn luyện được kỹ năng giải bài tập Hóa học. học 12 một cách nhanh và chính xác hơn. Mời quý thầy cô và các em tham khảo.

Giải bài tập Hóa học 12 bài 8: Điều chế, tính chất hóa học của este và cacbohydrat vừa được VnDoc.com sưu tầm và gửi tới bạn đọc tham khảo. Bài viết được VnDoc.com tổng hợp với lời giải các bài tập SGK Hóa học lớp 12 bài 8 Luyện tập Tính chất hóa học của este và cacbohydrat. Vui lòng xem chi tiết và tải về tại đây.

A. Bài 1 trang 38 SGK Hóa 12: Viết tường trình

1. Thí nghiệm 1: Điều chế etyl axetat

Tiến hành thí nghiệm:

+ Cho vào ống nghiệm 1 ml rượu etylic, 1 ml axit axetic nguyên chất và 1 giọt H2SO4 đặc.

+ Lắc đều, đun 5 – 6 phút trong nước nóng 65 – 70oC.

+ Để nguội, rót 2ml dung dịch NaCl bão hòa vào ống nghiệm

– Hiện tượng: có lớp este thơm tạo thành phía trên dd NaCl.

C2H5OH + CH3COOH → CH3COOC2H5 + H2O

Giải thích: Este hầu như không tan trong nước nên chất lỏng thu được phân thành 2 lớp, este nhẹ nổi trên bề mặt.

2. Thí nghiệm 2: Phản ứng xà phòng hóa

Tiến hành thí nghiệm:

+ Cho vào bát sứ 1g chất béo (hoặc dầu thực vật) và 2 – 2,5 ml dung dịch NaOH 40%.

Đun sôi nhẹ và khuấy đều, thêm vài giọt nước cất

Sau 8 phút, thêm 4-5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ.

+ Để nguội, quan sát hiện tượng.

Hiện tượng: Có một lớp rắn nhẹ trên đầu giải pháp.

Giải thích: đó là muối Na của axit béo, thành phần chính của xà phòng.

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3

3. Thí nghiệm 3: Phản ứng của glucozơ với Cu(OH)2

Tiến hành thí nghiệm

+ Nhỏ vào ống nghiệm 5 giọt dung dịch CuSO4 + 1 ml dung dịch NaOH 10%.

Xem thêm:: Giải bài 1, 2, 3, 4, 5 trang 180 SGK Hóa học lớp 12 – Giaibaitap.me

+ Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch giữ Cu(OH)2. kết tủa

+ Thêm 2ml dung dịch glucose 1%, lắc nhẹ

Hiện tượng: Cho dung dịch glucozơ vào để kết tủa Cu(OH)2 bị hòa tan tạo phức đồng glucozơ, dd màu xanh lam.

C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + H2O

Giải thích: Glucozơ sau phản ứng sẽ hòa tan kết tủa Cu(OH)2 tạo thành phức màu xanh lam.

CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2 + Na2SO4 (1)

C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2O (2) (Glucozơ có nhiều nhóm OH kề nhau)

C5H11O5CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH → C5H11O5COONa + Cu2O + 3H2O (3)

4. Thí nghiệm 4: Phản ứng của tinh bột với iot

Tiến hành thí nghiệm

+ Cho 1-2 ml hồ tinh bột vào ống nghiệm

+ Nhỏ vài giọt iot vào ống nghiệm

+ Đun nóng rồi để nguội

Nhỏ dung dịch iot vào hồ tinh bột → dung dịch màu xanh lam; nung nóng → mất màu; để nguội → dung dịch có màu xanh trở lại.

Hiện tượng và giải thích:

Các phân tử tinh bột hấp thụ iot, tạo màu xanh tím ở nhiệt độ thường. Khi đun nóng, iot thoát ra khỏi phân tử tinh bột làm mất màu xanh tím.

Khi để nguội, iot bị hấp phụ trở lại làm cho dung dịch có màu xanh tím. Phản ứng này dùng để nhận biết tinh bột bằng iot và ngược lại.

B. Giáo án Hóa học 12 bài 8: Thực hành Điều chế, tính chất hóa học của este và cacbohydrat.

Họ và tên: ………………………………………………………………………………………….

Lớp:……………………..

Điểmnhận xét của giáo viên

1. Thí nghiệm 1: Điều chế etyl axetat

  • Dụng cụ và hóa chất:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

  • Làm thế nào để tiến hành:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

  • Bức ảnh:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

  • Hiện tượng:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

  • Giải thích:

2. Thí nghiệm 2: Phản ứng xà phòng hóa

  • Dụng cụ và hóa chất:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

  • Làm thế nào để tiến hành:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

  • Hiện tượng:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

  • Giải thích:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

3. Thí nghiệm 3: Phản ứng của glucozơ với Cu(OH)2

  • Dụng cụ và hóa chất:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

  • Làm thế nào để tiến hành:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

  • Bức ảnh:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Giải thích hiện tượng:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Giải thích:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

4. Thí nghiệm 4. Phản ứng của hồ tinh bột với iot

  • Dụng cụ và hóa chất:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

  • Làm thế nào để tiến hành:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

  • Bức ảnh:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

  • Giải thích hiện tượng:

Xem thêm: : Hướng dẫn Giải bài 1 2 3 4 5 6 7 trang 148 149 SGK Hóa học 9

Xem thêm:: Giải bài 1,2,3, 4,5,6 trang 109 SGK Hóa học 8: Tính chất – ứng dụng của

……………………………………………………………………………………………….

Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của phần Soạn giáo án thực hành Hóa học 12 bài 8: Giáo án thực hành Hóa học 12 trang 38

…………………….

Một số lưu ý khi tiến hành thí nghiệm hóa học 12 bài thực hành 8

  • Tuyệt đối tuân thủ nội quy an toàn trong phòng thí nghiệm và sự hướng dẫn của giáo viên.
  • Cần trật tự, gọn gàng, cẩn thận, thực hiện thí nghiệm theo đúng trình tự quy định.
  • Tuyệt đối không bẻ, không để hóa chất văng vào người và quần áo. Sau khi sử dụng đèn cồn, bạn cần đóng nắp để tắt lửa.
  • Sau khi làm thí nghiệm thực hành, dụng cụ thí nghiệm phải được rửa sạch sẽ.

Trên đây VnDoc.com đã giới thiệu tới bạn đọc tài liệu: Giải bài tập Hóa học 12 bài 8: Luyện tập Điều chế, tính chất hóa học của este và cacbohydrat. Để có kết quả cao hơn trong học tập, VnDoc xin giới thiệu tới các bạn học sinh tài liệu Giải bài tập Hóa học lớp 10, Giải bài tập Hóa học lớp 11, Hóa học lớp 12, Ôn thi THPT Quốc gia môn Văn, Ôn thi THPT Quốc gia môn Lịch sử, Ôn thi THPT Quốc gia môn Địa lý, Toán quốc gia Đề kiểm tra, đề thi học kì 1, đề thi học kì 1 lớp 11 mà VnDoc tổng hợp và đăng tải.

Bạn đang xem chuyên mục Hóa Học

KHAITRI.EDU.VN

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *